肉料理が大人気！予約の取れない『オステリアバルリ・カーリカ』の2号店『カーリカ・リ』【都立大学】

学芸大学の“予約の取れない店”『オステリアバルリ・カーリカ』の二号店『カンティーナ・カーリカ・リ』（都立大学）をご紹介。名物は「カーリカ・スペシャリテ黒毛和牛のステーキフリット」。仕事帰りにフラっと寄って、軽く飲んでつまんで帰路につくのもいいですし、友人たちを誘ってワインを頼んで思いっきり食べて飲んでおしゃべりに花を咲かすのも楽しい！ぜひ予約して訪店してみてください。

レストラン
イタリアン
東京
祐天寺・学芸大・都立大
肉

dressing編集部

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Summary: 1．学芸大学の超人気店『オステリアバルリ・カーリカ』の二号店
2．肉料理をバル感覚で味わえる『カーリカ・リ』【都立大学】
3．軽く一杯からしっかりお腹いっぱいまで！肉を思う存分堪能しよう！

東横線沿線では既に大きな話題の一軒

学芸大学の“予約の取れない店”『オステリアバルリ・カーリカ』の二号店が都立大学駅の高架下にある。
駅から徒歩１分。外からガラス張りの店内を覗くと、店内はすでに満席で、楽しそうな雰囲気と活気が外まで伝わってくる。

『リ・カーリカ』の二号店ということもあって憶えやすくするため『カンティーナ・カーリカ・リ』とネーミングした理由は、お客様が”再充電”してくれる店をテーマとしたため。『リ・カーリカ』と基本メニューは同じ路線だが、こちらは少しリーズナブルな店づくりを目指しているそうだ。

コの字のカウンターの中にはオープンキッチンがあり、シェフやスタッフが手早く料理を作り上げてゆくのを見ながら食事が楽しめるし、テーブル席からも十分キッチンの様子を楽しめる店内設計だ。

ワインを一杯でも、しっかりイタリアンでも

カンティーナという名前の通り、ワインは豊富なラインナップでナチュラルな造りなものを中心に展開。グラスでも白・赤各10種類以上がスタンバイ。ビールもかなりのこだわりが見え、何を飲むか悩むのも楽しそう。

料理は、名物の「カーリカ・スペシャリテ黒毛和牛のステーキフリット」などの肉料理以外にも豊富。新鮮なさんまを丸ごと一匹コンフィにした「冷製さんまのコンフィときゅうりとセロリのピューレ」は、しっとり仕上がったサンマと爽やかなピューレのマッチングが良く食べ飽きない。「栗とリコッタのセヴァダスハチミツとラルドがけ」は, サルデーニャのドルチェ=セヴァダスをおつまみ風にしたもの。削りたてのラルドがとろりとして程よい塩気があって、ワインが進む。予想外の美味しさなのが、「ポルチーニとコンソメの揚げ出しとトリュフ」。サクサクのフリットにしたポルチーニがコンソメスープに浸って、たっぷりのトリュフが鼻腔を大きく刺激。一口食べるとサクサクでジュワ～っと旨みがしみだしてくる。

仕事帰りにフラっと寄って、軽く飲んでつまんで帰路につくのもいいし、友人たちを誘ってボトルを頼み思いっきり食べて飲んでおしゃべりに花を咲かすのも楽しい。スタッフみんなで運んで帰ってきたというかわいいオリーブの木のボードや、手作りのランプも、温かみがあってまるでイタリアの家に遊びに来ているようなカンティーナなのである。

＜メニュー＞
冷製さんまのコンフィときゅうりとセロリのピューレ800円、栗とリコッタのセヴァダス　ハチミツとラルドがけ800円、ポルチーニとコンソメの揚げ出しとトリュフ1,600円、穴子と実山椒フレッシュトマトのトロフィエ1,500円、カーリカ・スペシャリテ　黒毛和牛のステーキフリット2,500円（200g　※300gは+1,000円)
その他、フード600円～、ドリンク700円～
※写真の料理は取材時のものです。メニューにない場合もありますので、ご了承ください。

カンティーナカーリカ・リ

住所: 〒152-0031 東京都目黒区中根1-5-2

電話番号: 050-3312-9717

営業時間: 月～木・日ランチ：12:00～14:30(L.O.14:00) 金ディナー：18:00～翌1:00(L.O.24:00) 月～木ディナー：18:00～23:00(L.O.22:00) 土ディナー：17:00～翌1:00(L.O.24:00) 日ディナー：17:00～22:00(L.O.21:00)
定休日：※不定休