荒木町（四谷三丁目）のおすすめ「中華」レストラン3選！グルメ人が通い詰める人気店をご紹介

いま注目のグルメスポット、新宿区・荒木町（四谷三丁目）。この荒木町エリアで大人気の中国料理（中華料理）をまとめて3店ご紹介します。独創的な料理が魅力の『南方中華料理南三』、土鍋の麻婆豆腐がおいしい『の弥七』、鉄板で作り上げるカジュアルチャイニーズ『遊猿（ゆうえん）』はいずれも食通がこぞって訪れる人気の中華レストランです。定番メニューに新しいエッセンスを加えた絶品「中華」をじっくりご堪能してみて。

レストラン
まとめ
中華料理
荒木町
四谷三丁目

dressing編集部

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Summary: 1．荒木町（四谷三丁目）で独創的な料理を提供する『南方中華料理南三』
2．パンチの効いた土鍋の麻婆豆腐が、数寄屋造りで味わえる『の弥七』
3．大きな鉄板で作り上げるカジュアルチャイニーズとは？『遊猿 you-en』

江戸時代には風情ある花街として名を馳せた、新宿区荒木町（あらきちょう）。最近は名店で修業を重ねた若き料理人たちが、中華を始め様々なジャンルのお店を次々オープンし、たちまち予約困難の店に成長している。今や、食通がこぞって訪れるスポットになっているのだ。

今回は、そのなかでも都内の中華を語るうえで欠かせない、荒木町の注目中華レストランを3店厳選してご紹介。
定番メニューに新しい感性のエッセンスを加えた絶品「中華」と、抜群に合うお酒を、大人の風情あふれる荒木町でじっくりご堪能あれ。

独創的な料理が食通を魅了する『南三』、目玉はウイグルソーセージ

2018年5月に荒木町にオープンした『南方中華料理南三（みなみ）』は、マニアックな食材やスパイスを使いながらも、日本人の味覚に寄り添った料理が評判で、早くも人気店の仲間入りをしている新星だ。

オーナーシェフは独創的な中華料理で有名な『黒猫夜（くろねこよる）銀座店』で店長を務めたこともある水岡孝和さん。水岡さんの感性が光る料理が8～9品味わえるコースの目玉は、「中華シャルキトリー」。なかでも台湾とヨーロッパの食文化が融合したメニュー「ウイグルソーセージ」はぜひ味わいたい。
お酒は中華料理によく合う青島（チンタオ）ビールや紹興酒のほか、ワインも取り揃えている。

『南方中華料理南三』の詳しい記事はこちら