最先端のスイーツを楽しめる街と言えば、原宿・表参道。おいしくてインスタ映え必須の「ビジュアル系」が今のトレンドだ。NYや韓国の大人気スイーツが初上陸したり、日本初の生クリーム専門店がオープンしたりと常に話題に事欠かないこのエリアから、今すぐ押さえておきたい5店を一挙にご紹介♪
お洒落で可愛い、世界中で大人気のエコな「ハイブリッドスイーツ」
裏原宿に誕生した進化形スイーツのお店『AnyWhere Door』は、2種類以上の異なる食材をかけ合わせた“ハイブリッドスイーツ”の一つ、「コーンショット」の日本初上陸店。
カップの形をしたコーンの縁にはチョコレートとフレーバーがあしらわれ、そこに好きなドリンクを注げば完成だ。「食べて飲める」、ゴミの出ない環境に優しい点も斬新。
カラフルなキュートさに思わず写真を撮りたくなる「ラズベリー×チョコクリーム」と「マンゴー×チョコクリーム」（写真上）は、ウイスキーやワインとのマリアージュもOK。自在にアレンジできる楽しさも魅力だ。
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表参道に初登場した、NYセレブを虜にする伝説のデザート！
映画のロケ地としても知られ、観光客が絶えないNYの老舗デザートカフェ『Serendipity 3（セレンディピティスリー） 表参道店』。ピンクをテーマにしたカラフルな内装は、どこをとってもインスタ映え間違いなしの最強に可愛い空間だ。
看板メニューは、本店そのままのスケールと味の「フローズン ホットチョコレート」（写真上）。フローズン状のチョコレートドリンクにトッピングされた高さ20㎝のホイップクリームが圧巻！
事前電話予約のみで提供を行っている「セレンディピティ３ トーキョー トレジャーチェスト」（写真上）は、宝箱からスイーツがあふれ出すゴージャスな一皿で、バースデーなどのサプライズにも喜ばれそうだ。
スイーツのみならず「エンパイア ステイト オニオンリング」など、フードの充実も嬉しい。
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これぞ究極の大人のデザート。宝石のようなお酒とアイスクリームの極上コラボ
リキュールとアイスクリームを合わせた、大人のためのアイスクリームが食べられる『LiQumu（リキューム）』。通常のソフトクリームより乳脂肪分が高く、素材にもこだわった「クレミア」に、約200種類ものお酒やノンアルコールフレーバーの中から選んだ好みのものをかけていただく。
宝石のように輝くリキュールが口溶けよく後味スッキリのクレミアとベストマッチ！
リキュール3種が選べ、コーヒーも付く「リキュームセット」（写真上）で味比べをするのもオススメ。
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SNSで話題騒然！日本初の生クリームが主役の専門店
スイーツに欠かせない「脇役」の生クリームを「主役」として扱う究極の専門店として、オープン前からSNSをにぎわせた『MILK（ミルク）』。
北海道根釧地区産のミルクを空気を含ませふかふかに仕上げる、独自の極上生クリームを開発した。
「生クリームシェイク」（写真上）は、生クリームのすっきりとした甘さとアイスのひんやり感、タピオカのもちもち食感が楽しい新感覚スイーツ。
大人気の「ミルキークリームと苺のシフォンケーキ」（写真上・新宿店はカップでの提供）は、生クリームがケーキをすっぽり包みこむ最強のビジュアルで、別添えのいちごソースを好きなタイミングでかけて味の変化を楽しめるのも嬉しい。
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あま～いふわふわの氷が新感覚！ 韓国で大ブレイク中の、ふわふわ粉雪かき氷
海外から進出のかき氷は多いが、韓国発の『Wicked snow（ウィキッドスノー）』はこだわりのパウダースノーテイストが自慢。氷を削るのではなく、水とミルクソースを瞬間的に急冷し、専用マシンを通して作り上げるもの。ベースの氷がすでにミルキーな味わいで、そこに果物の手作りソースがかかるから絶品なのは間違いない。
「ウィキッドマンゴー」（写真上）は、ごろごろしたマンゴー果実とふわふわ氷の組み合わせが最高！
ショコラ尽くしの「ウィキッドチョコ」（写真上）は、もはやかき氷の域を超えたデザートとの呼び声も高い。
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