近年クラフトビールの人気が高まり、都内でもこだわりのクラフトビールを味わえる店が増えてきた。
今回はブルワリー直営のビアカフェ、醸造所併設のバーベキューレストラン、量り売り専門店といった、個性豊かなクラフトビール店を3店紹介する。
この夏は、店主こだわりのクラフトビールやオリジナルフードを楽しみ尽くそう。
世界中で愛される日本のブルワリーが直営！ 渋谷の『ファーイースト トウキョウ クラフト ビール & バオ』
世界16カ国で愛されるクラフトビールを製造するブルワリー『Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング）株式会社』が直営する日本初のビアカフェ『Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao（ファーイースト トウキョウ クラフト ビール & バオ）』が渋谷にオープンした。
同社の人気クラフトビールをはじめ、8種類の樽生クラフトビールを常時ラインナップ。
香り豊かなクラフトビール「Far Yeast」シリーズや「馨和 KAGUA」に合わせて、アジア版ハンバーガー「Bao -包-（バオ）」やポテトフライ、天ぷら串などバラエティ豊かなフードメニューが楽しめる。
【店舗情報】
Far Yeast Tokyo Craft Beer & Bao（ファーイースト トウキョウ クラフト ビール & バオ）
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-6-8 サラ青山1階
電話番号：03-6874-0373
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作りたてのクラフトビールと豪華なBBQを堪能できる、清澄白河の『ピットマンズ』
清澄白河のバーベキューレストラン『PITMANS （ピットマンズ）』ではビールと一緒に本格的なバーベキューメニューを味わえる。晴れた日には隅田川沿いのテラスからスカイツリーを眺められるのも魅力のひとつだ。
店内には「アウグスビール」初の醸造所を併設し、出来たてのクラフトビールが味わえる。肉料理と合わせるならキレのある苦みとさわやかな香りが特徴の「清澄アンバー」や、フルーティな香りと柑橘系の甘さが特徴の「中洲ゴールデン」がおすすめだ。
【店舗情報】
PITMANS （ピットマンズ）／清州橋醸造場
住所：〒135-0024 東京都江東区清澄1-1-7 LYURO 東京清澄 THE SHARE HOTELS 2F
電話番号：03-6458-5540
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クラフトビールを量り売りでテイクアウト！ 下北沢の『タップアンドグロウラー』
下北沢の『TAP&GROWLER（タップアンドグロウラー）』はクラフトビールの量り売り専門店。
常時、16～18種類用意されているビールの中から好みのものを選んで専用のボトルに詰めてもらう、新しいスタイルの店だ。
初回はボトルを購入する必要があるが、リサイクル可能なので2回目からはビールの料金のみで購入できる。気になるビールは店内にて有料でテイスティングでき、フードを持ち込むこともできる。パーティの手土産に、本格的なクラフトビールはいかがだろうか。
【店舗情報】
TAP&GROWLER（タップアンドグロウラー）
住所：〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-33-6 飯嶋ビル1F
電話番号：03-6416-8767
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