いま京都で行きたいスイーツ店3選!
国内外からの観光地として人気を博し、この土地ならではの有名お菓子も多数存在する京都。昔からある馴染みのお菓子だけではなく、続々と新しいスイーツが誕生し、話題を呼んでいる。
今回は、有名ショコラティエが手がける関西初の店舗や、老舗ハチミツ店のこだわりクリームパンなど、いま京都で食べたいスイーツを厳選して紹介する。
京都観光のお土産や食べ歩き、“おもたせ”に利用したい店が勢揃いだ。
チョコレートのスペシャリストが手がけるガトー&ショコラにハマる!『ショコラトリーヒサシ』
2018年4月京都・東山にオープンした『Chocolaterie HISASHI(ショコラトリー ヒサシ)』は、関西の有名洋菓子ブランド『クラブハリエ』に在籍し、チョコレートのスペシャリストとして数々の賞を受賞した小野林範(ひさし)さんがオーナーシェフを務める店。
ピスタチオムースにアプリコットやブラッドオレンジのフィリングが入った「ガチャP」など、さまざまな食材が複雑なおいしさを生むガトーが魅力。
ケーキは2週間に1回ラインナップが変わっていくので、訪れるたびに出逢いがあるはずだ。また、全18種類の中から選べる「ボンボンショコラ」も見逃せない。
【店舗情報】
Chocolaterie HISASHI
住所:〒605-0033 京都府京都市東山区夷町166-16
電話番号:075-744-0310
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アメリカ生まれの『ダンデライオン・チョコレート』、関西1号店はギフトが充実
2010年にアメリカ・サンフランシスコで誕生し、「Bean to Bar」ブームの火付け役となった『ダンデライオン・チョコレート』が関西に初出店。 2018年4月に京都・東山一念坂に新店をオープンした。
同ブランド初のギフトショップとなる同店は、看板商品のチョコレートバーをはじめ、寒い日に嬉しいホットチョコレートミックスなども販売している。
ギフトスペースに隣接するカフェでは、この店のみのオリジナルドリンク「マイコホットチョコレート」をぜひ注文しよう。
また『ダンデライオン・チョコレート』での世界初の試み「CACAO BAR」で、カカオを使ったスイーツとアルコールのペアリングも楽しめる。自分へのご褒美やお土産に、幅広く活用できるチョコレート店だ。
【店舗情報】
ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店
住所:〒605-0826 京都府京都市東山区桝屋町363-6
電話番号:075-531-5292
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三条通りに誕生した『キンイロ』が作る、ハチミツ専門店のこだわりクリームパン
三条通りにあるハチミツ専門店『ミールミィ 三条本店』の一角にオープンした『クリームパン専門店 キンイロ 三条店』。
こだわりのハチミツを生かした、金色のクリームパン「kin・iro」(写真下・左)と真っ黒なクリームパン「kuro・iro」(同・右)の2種のみを販売している。
「kin・iro」は、カナダ産ブルーベリーハチミツを使用し特製カスタードが詰まっており、クリームの滑らかな口あたりと、ハチミツの濃厚な甘み・コクが魅力だ。
1日限定50個の「kuro・iro」は、コーヒーハチミツのカスタードと大分産「蘭王卵」を使ったスペシャルカスタードで、”苦み、甘み、コクの相乗効果”が楽しめる。
街歩きや手土産として早くも人気の兆しが出ており、今後の成長が楽しみなショップだ。
【店舗情報】
クリームパン専門店 キンイロ 三条店
住所:〒604-8083 京都市中京区三条通富小路西入中之町21(富小路通り沿い)
電話番号:075-221-7739
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