目黒に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

目黒のおすすめフレンチ5選！コスパ抜群、おいしいカジュアルビストロまとめ

目黒といえば美味しいレストランが軒を連ねるグルメ街。なかでもフレンチを気軽に楽しめるビストロの名店がそこここに点在しています。そこで編集部イチ押しのフレンチビストロをまとめてご紹介。仕事帰りの“ちょっと一杯”にも、ゆっくりディナーを堪能したい夜にもしっくりくるフレンチビストロを知っておけば、さまざまなシーンで活用できること間違いなし！

目黒でおすすめのビストロがここ！パン食べ放題、鹿肉ジビエを食べ比べできる人気店『STAGMAN』

赤身肉の魅力いっぱいの鹿肉と、毎日焼きたてのパンを楽しむ『Bistro STAGMAN（ビストロスタッグマン）』をご紹介。場所は目黒駅から権之助坂を下って10分ほど。メインはズラリと並んだ鹿肉料理！前菜やメインから〆まで豊富にラインナップしている。部位を食べ比べて鹿肉のおいしさを新発見した。また鹿肉とワインに合う自家製パンは食べ放題！大注目のレストランだ。

目黒『メグロアンジュール』はパリに流れる空気そのまま！自然派ワインとビストロ料理をゆるりと楽しむ穴場

【連載】幸食のすゝめ #105　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

目黒・不動前エリアのおすすめ「テイクアウト」集めました！人気店こだわりの味を自宅で楽しもう

ランチでもディナーでも活用できる、目黒・不動前エリアのおすすめテイクアウト＆デリバリーをご紹介。和食やイタリアン、ハンバーガー、メンチカツ、ピザまで、プロが作るテイクアウトメニューは、どれも驚くほどのおいしさ！ "ステイホーム"の新たな楽しみ方として、ぜひテイクアウトを活用してみてはいかがでしょうか？ #テイクアウト

ジビエ初心者におすすめ！おいしいジビエが堪能できる、東京の「カジュアルフレンチ」3店まとめ

1．一頭買いのヒグマを堪能！季節ごとのジビエを楽しむ広尾『マノワ』 2．野ウサギから野鳩まで！目黒『ユニック』でカジュアルなジビエを堪能 3．ナッツのような香ばしさ！イノシシが絶品の北参道『ロクターヴ』

野鳥からイノシシまで！一流シェフが作る、カジュアルなジビエの名フレンチ『レストランユニック』

#ジビエがうまいレストラン

【目黒の人気ビストロまとめ】5,000円前後のコースで大満足の本格レストラン3選

恵比寿や港区にも近い「目黒」エリアには、シックで大人の雰囲気がほんのり漂う本格レストランが軒を連ねます。そこで本稿では目黒の人気ビストロをまとめてご紹介。フランス郷土料理の『ビストロトポロジー』、実力派シェフの店『ビストロカニッシュ』、開放的なフレンチ『セラフェ』の3店です。いずれも5000円前後でコース料理が楽しめます。ぜひ予約して訪れてみよう。

焼鳥の名店『鳥しき』出身者による話題の3店！腕利き料理人が創り出す新たな美味を体感すべし

1．本店から受け継ぐ焼きの極意をおまかせで。『鳥しき』分店『目黒鳥かど』 2．六本木に『鳥しき』のさらなる分店がオープン。『鳥おか』の締めはオリジナルご飯 3．看板メニューの水炊きと焼き鳥を一緒に。三軒茶屋『鳥とみ』

和酒バル始動の店目黒『KIRAZ』でスパニッシュ×日本酒を満喫！見事なペアリングに美人アナも絶賛

利き酒師、一級フードアナリストの資格をもち、大の日本酒好きとして各メディアで活躍中のフリーアナウンサー・あおい有紀が、選りすぐりの和酒のお店を訪れ、お店とお酒、人の魅力に迫る！＃スパニッシュ×日本酒　和酒バル KIRAZ

大ぶりな「握り」は食べごたえ抜群！カジュアルに本格「鮨」が楽しめる隠れ家鮨店『らんまる』

#鮨の名店

ボリュームだけじゃない！素材や手づくりへのこだわりがすごい、創業100余年の老舗定食屋『菱田屋』

【連載】老舗の当主が明かす「老舗が愛され続ける、隠れざるヒミツ」。老舗を守り続ける当主にインタビューを敢行し、「老舗の逸品」「老舗のおもてなし」にスポットを当てる。 ♯9『菱田屋』

スペシャリテはブイヤベース！目黒に登場した実力派シェフの店『ビストロカニッシュ』

1．一流店の味を隠れ家ビストロで満喫！人気店で経験を積んだシェフの料理 2．主役級の存在感！旬の食材を使用した美しく鮮やかなテリーヌ 3．手間ひま惜しまず作られたシェフのスペシャリテ「ブイヤベース」は名店の味が原点に

【超保存版】これが焼肉の焼き方決定版！ガスロースター店で部位ごとの焼き方を肉の専門家が超詳しく解説！

【連載】肉の兵法第十七回　　肉に向かうとき、常に真剣勝負を挑みたい。焼肉もそう。熱源は炭かガスか、肉が接するのは焼き網か鉄板か。そこに肉や味つけなどの変数が加わる。「大人の肉ドリル」著者である松浦達也氏がうまい店の肉をさらにうまく食べるための焼きの基本を解説する。今回のテーマはガスロースター×鉄板における肉の焼き方。肉は焼き手の技量で味が大きく変わります。極上の焼き上がりはぜひ自分の手で！

フランス人パティシエが目の前で仕上げてくれる！魅惑のスイーツカフェ『ヌメロサンク・パリ』

1．フランス人パティシエ、マチュー・パンソン氏による魅惑のカフェスイーツ！ 2．カウンターのイートインスペースは、シェフの手仕事が間近に見られる特等席 3．味も見た目も自信あり！こだわりの焼き菓子は本物志向の手土産として注目

熟練の技術による最高の焼鳥！名店出身の職人が開いた「焼鳥の新店」3選

1．焼鳥激戦区・五反田の『とり口』は、10種の副菜で焼鳥を引き立てる 2．予約必至『目黒鳥しき』の姉妹店『目黒鳥かど』。分店ならではのメニューも 3．横浜の老舗焼鳥店で学んだ若き焼き師がオープンした関内『地葉』

自家製「シャルキュトリー」が超おいしい！フランス郷土料理を思う存分味わえる『ビストロトポロジー』

1．長野県産の「千里豚」など厳選素材で作る「シャルキュトリー」と、フランス郷土料理の煮込みが看板の気軽なビストロ 2．泡も白も赤もワインは自然派が豊富に揃う！ボトル3,800円～とリーズナブル 3．駅から遠く隠れ家的な魅力で、地元客からの人気が半端ない

【目黒】送る日常を祝祭に変える陽気な新星フレンチ『セラフェ』！下町生まれパリ仕込みシェフの凄腕に脱帽

【連載】幸食のすゝめ #065　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

瞬く間に人気店！焼鳥『目黒鳥しき』の味を受け継ぐ『目黒鳥かど』が新たなステージへ

１．すでに予約必至の人気店。焼鳥の名店『目黒鳥しき』の味を受け継ぐ、分店『目黒鳥かど』２．焼鳥は本店同様おまかせコース。合間に出てくるオリジナルの一品メニューも話題３．いよいよ個室の予約開始！個室ならではのメニューも登場予定！

予約が取れなくなる前に必ず行きたい、2017年東京レストラン業界最大の話題店

【連載】幸食のすゝめ #054　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

イタリアンの巨匠・植竹シェフの『カノビアーノ』が「ホテル雅叙園東京」内に移転！【東京・目黒】

日本のイタリア料理に革命を起こした名店『カノビアーノ』が移転しました。場所は東京・目黒の「ホテル雅叙園東京」内。個室はもちろん、チャペルやホテルも併設されているので可能性が広がるイタリアレストランに様変わり。シェフの植竹隆政さんはイタリアンの巨匠とも言われる人物。刺激物や動物性油脂を使わず、おいしい料理を展開する技術に定評があります。今すぐ予約して行ってみたい！