朝食に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

ミシュラン一つ星『sio』のホスピタリティと味がホテルライクに楽しめる、北青山『Hotel‘s』

代々木上原にあるミシュラン一つ星店『sio』。緊急事態宣言中もいち早くテイクアウトやモーニングメニューの提供、自店のレシピをSNSで公開するなど、新しい生活下での新しい食事スタイルを提案した人気店ですが、今回北青山に『Hotel‘s』というレストランをオープンしました。「架空のホテル」をイメージしたというその内容を紹介します。

甘酒で夏バテ対策！朝活にぴったりの「久保田こうじあまざけ」を活用した甘酒アレンジレシピ４選

日本酒「久保田」が教える、甘酒の簡単アレンジレシピ4選！甘酒は“飲む点滴”として、美容や健康への効果も期待できると言われています。ここでは忙しい朝でも簡単、難しい工程は一切ない「甘酒」を活用した朝食レシピをご紹介します。

三軒茶屋『ビストロリゴレ』のブランチが超話題！驚きいっぱいのフレンチに出逢えるミシュラン掲載店

三軒茶屋の『ビストロリゴレ』をご紹介。同店はフレンチの枠にとらわれない革新的な料理が特徴で、遠くからもお客が来店する人気店。『ミシュランガイド東京』では 2018年、2019年2年連続でビブグルマンに選出されている。そんな『リゴレ』がカジュアルなブランチを実施中。驚きいっぱいの料理の数々は絶対に食べる価値あり！親しみやすい価格なのに、クオリティは最高。テイクアウトも可能だ。

『四ツ谷一餅堂』の肉汁あふれる「胡椒餅」にハマる人続出！台湾人も太鼓判を押す台湾グルメ専門店

台湾で人気の朝食・軽食・屋台グルメの店『四ツ谷一餅堂』をご紹介。同店は、台湾夜市の名物「胡椒餅（フージャオピン）」の焼き窯を持つ店。焼きたての胡椒餅がおいしすぎて熱狂的なファンが多いのだとか。また台湾で定番の朝食メニュー「焼餅（シャオピン）」や台湾風卵サンド「焼餅夾蛋（シャオピンジャーダン）」も食べたい！場所はＪＲ中央線・丸ノ内線・南北線の四ツ谷駅から徒歩5分ほどのところ。軽食にどうぞ。

あの『リ・カーリカ』が新たな挑戦！ラボ併設の進化系レストラン『リ・カーリカランド』が学芸大学に誕生

【連載】幸食のすゝめ #108　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

【代官山】『ヘブンリーアイランドライフスタイル』が日本初上陸！朝食もランチもリアルハワイを堪能

代官山『ヘブンリーアイランドライフスタイル』をご紹介。ハワイの人気レストランが日本初上陸した同店は、「オーガニック・ローカル・ヘルシー」がコンセプト。朝食、ランチ、ディナーと、朝7:00～夜23:00まで営業しているので、仕事の合間の休憩やショッピングの寄り道にもぴったり。開放的なテラス席や、ゆったり寛げるソファ席も完備。デートに女子会、ママ会など様々なシーンで活用できるおすすめの一軒だ。

「東京駅ナカ・駅チカ」で朝食やランチを！お盆の帰省前に立ち寄りたい、使い勝手抜群な店4選

1．帰省前に腹ごしらえ！東京駅付近の使い勝手抜群なお店 2．イタリアの食を満喫『EATALY』、パッタイがうまい『マンゴツリーキッチンパッタイ』 3．NYの美味をテイクアウト『サラベス』、100年愛された味を堪能『カメリア』

固いフランスパンがふんわりとろ～り！プロ顔負けの「フレンチトースト」を作るためのポイント5つ

フランスパンで作るフレンチトーストの作り方を詳細に解説。ふんわりとろ～り！ 5つのポイントを守れば、プロ顔負けの「フレンチトースト」が完成。基本の材料は、パン、卵、牛乳、砂糖（などの甘味料）のみとシンプル。だからこそ、テクニックを知れば、仕上がりに違いが出ます。【フレンチトーストレシピ】

【簡単レシピ】クロックムッシュを最高においしく作る方法

チーズ好きにはたまらない！とろ～り濃厚なクロックムッシュをおいしく作る簡単レシピをご紹介。ポイントは①牛乳を少しずつ加えてしっかり混ぜながらのばす、②バターを塗ってから少し焼くことでバターの豊かな香りが広がる、③ホワイトソースとチーズは、具材とトッピングの両方に使う、等々。5つのポイントをおさえると、お店で食べるような本格的な味に仕上げることができます。