カレーに関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

日本屈指の美食どころ・福岡に「うまかめし」あり！グルメライター厳選、一度味わうべきオススメ店【PR】

日本有数の大都市にして、独自に発展した食文化で国内外の観光客を魅了する福岡市。代表的なグルメといえば、博多ラーメンやもつ鍋、明太子、水炊き、ごぼう天うどん……。どれもおいしい逸品ばかりですが、福岡県を訪れたら味わうべきグルメはこれだけではありません！福岡市だけで福岡グルメ旅を終わりにせず、福岡県全エリアをめぐりながら、色とりどりの食の魅力を、心ゆくまで味わってください。

小川町への統合移転でさらに進化！インド料理に新風を吹き込んだ『カレー＆オリエンタルバル桃の実』

インド料理とフランス料理を融合させた“オリエンタルビストロ”料理が人気の『カレー＆オリエンタルバル桃の実』（本郷店/水道橋店）が神田小川町に統合移転。2021年10月7日にリニューアルオープンしました。オーナーシェフの瀬島徳人さんに、統合移転でお料理の方向性はどう変わるのか、お聞きしました。

西荻窪の『タリカロ』は絶対行くべきスパイスカレーの名店！カレーほぼ全部入りプレートは必食だ

古都・奈良から、中央線・西荻窪へ上陸した『對馬流南インド系辛口料理店タリカロ』が、早くもスパイス好きを魅了！『タリカロ』の魅力が詰まった「タリカロ・カリー（ほぼ全部入り）プレート」は必食です。また北海道でのびのび育った羊肉を一頭買い。うまい羊肉を余すところなく使うスパイス料理が続々登場。全種類を一度に味わえる夜限定プレートで、明日も食べたくなる飽きないカレーを体感しよう！

超人気カレー『TOKYO SPICE（東京スパイス）』が新橋に誕生！マニアもハマるだしカレーは必食

名物カレー店がひしめくサラリーマンの聖地・新橋に新たなカレー専門店が誕生しました。『TOKYO SPICE（東京スパイス）新橋本店』です。カレースープのベースは和風のだし。そこにインドのスパイスメーカーから取り寄せている14種類以上のスパイスを加えて煮込んだカレーはとても個性的！沖縄の人気カレー店『curry cafe喜多川 Okinawa』の東京初進出店とあって早くも注目を集めています。

雑司ヶ谷のカレー店『カリーザハードコア』が話題沸騰！間借りカレー店から独立し早くもブレイク中

「鬼子母神」の街として知られる東京・雑司ヶ谷。その一角に、間借りカレー店として話題沸騰の『カリーザハードコア』がお店をオープンしました。ここ数年“間借りカレー店”が増えていますが、自由なカレーを出しやすいことから人気を集め、自ら店舗をもち独立して名店の地位を獲得するケースも続出しています。『カリーザハードコア』はそんな予兆を感じさせる超話題のカレー店。カレー好き必見の一軒です。

【池袋】本場スリランカのバナナリーフカレーが絶品すぎ！エスニックの話題店『フロリダ亭』

スリランカ出身の料理人が手がける池袋の『フロリダ亭』。外国人留学生たちが絶賛する『フロリダ亭』は本場スリランカ料理を中心に、北中南米や東南アジアのエスニック料理や日本料理が味わえます。なかでも名物の「バナナリーフカレー」はスリランカ直輸入のスパイスを使用した人気メニュー。肉や野菜も豊富なので栄養バランスもよく、エネルギーがみなぎってくるかのよう。無料デリバリーサービスやテイクアウトも実施中です。

人気店の「お取り寄せカレー」まとめ！おうちで堪能する、東京屈指の行列店の激ウマ「カレー」5選

名フレンチの「お取り寄せカレー」7選！フレンチシェフが本気で作る超絶ウマいカレーにハマる人続出

【名フレンチのカレーをお取り寄せ】本稿ではフレンチレストランが本気で作る、「お取り寄せカレー」を特集。敷居が高いと感じる高級フレンチも、カレーなら手ごろな価格で楽しめます。あの憧れのフレンチレストランのカレーを手軽に堪能しよう。ここでは『NARISAWA』『ナベノイズム』『レトノ』『野菜ビストロレギューム』『ビストロプラン』『青山ブション・アミュゼ』『sanmi』の究極のカレーをご紹介します。

あの『リ・カーリカ』が新たな挑戦！ラボ併設の進化系レストラン『リ・カーリカランド』が学芸大学に誕生

【連載】幸食のすゝめ #108　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

下北沢に『カリースパイスジェラテリアカルパシ』が誕生！スパイスジェラートの鮮烈なおいしさに驚き

下北沢のジェラート＆カレー専門店『Curry Spice Gelateria KALPASI（カレースパイスジェラテリアカルパシ）』は、予約がとれないことでも有名な超人気カレー店『Kalpasi（カルパシ）』の姉妹店。スパイスを大胆に使ったジェラートは、他では出逢えない唯一無二のおいしさだと話題！さらに、『カルパシ』のカレーが予約なしで楽しめるのもここだけ！テイクアウトもできるのでぜひチェックを！

東京カレーに新たな名店が続々誕生！無水カレーやスパイスカレーなど、東京の大注目カレー店3選

カレー好きなら押さえておきたい、東京カレーのニューフェイスを3軒ご紹介。インドカレーやスパイスカレーなど多岐にわたるカレーだが、今回はその中から特におすすめしたい、下北沢『エイトカリー』、恵比寿『テイクカリー』、三田『ゼロワンカレー』をピックアップ。ひとりランチやデート、テイクアウトなどシーンに合わせて活用してみて。

地元の愛され「超人気グルメ」多数！全国で取り寄せ可能な北海道・東北の「激ウマグルメ」４選

全国で取り寄せ可能な東北・北海道の激ウマグルメ４選をお届け。ランチやディナーで楽しめるほか、お土産などにもぴったり。本稿では、札幌の行列のできるスープカレー『ピカンティ』、仙台の人気焼肉店『米沢牛焼肉仔虎仙台駅前店』、山形のこんにゃく専門店『楢下宿丹野こんにゃく』、江戸時代から続く山形の『そば処庄司屋』を厳選しました。 #味わう旅

札幌スパイスカレーの名店『エイトカリー』が東京・下北沢に上陸！個性派カレー3種を実食レポート

1．札幌の人気カレー店『E-itou Curry（エイトカリー）』が、カレー激戦区・下北沢に上陸！ 2．創業者の多彩な飲食業経験が反映された、個性豊かな3タイプのカレーを提供 3．注目は、札幌で人気が高まりつつある「パキスタン無水カレー」

2020年は「インド料理」がおもしろい！インド菓子やスパイス惣菜など、東京の個性派インド料理店4選

1．新たなブームが来る予感⁈ いま、おもしろいインド料理店が増えている！ 2．カレーだけじゃない！まるでフレンチのようなインド料理店やインド菓子専門店も 3．東京にある個性派インド料理が食べられるお店4軒

ひじき×スパイス!?お惣菜とスパイスを見事に融合させた「スパイス惣菜」が話題！恵比寿『テイクカリー』

１．インドのスパイスと、日本のお惣菜が融合！『take CURRY』が恵比寿にオープン２．ミールス（定食）スタイルでおかずを選べるプレートメニューを提供３．山形県南陽市産のブドウを使用、稀少なナチュラルワイン『GRAPE REPUBLIC』も人気

大阪の超人気店『ゼロワンカレー』が東京・三田に移転！さらにパワーアップした「南インドカレー」の魅力

1．スパイスカレーの激戦区・大阪で人気の『ゼロワンカレー』が、なんと東京・三田（田町）に移転！ 2．南インドの「ミールス（定食）」スタイルのカレーを、大阪時代よりパワーアップさせて提供 3．店主の奥様が作る本格スイーツも、カレーに負けないほどの人気ぶり！

スパイスの魔術師のカレー店『コザブロ』は、スパイス飲みができる串焼もうまい魅惑のスパイスバー

【連載】幸食のすゝめ #095　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

スパイスカレーの新星誕生！『旧ヤム邸』出身の『創作カレーMANOS』が目指す“楽しいカレー”

１．スパイスカレー発祥の店といわれる『旧ヤム邸』出身者が、三軒茶屋に新カレー店をオープン２．定番カレー、月替わりのキーマカレー、週替わりのカレーを提供３．3種盛りにして、最後はすべてを混ぜて食べるのがおすすめ

スリランカカレーを完全マスター！人気の「スリランカ料理店」3選＋「実践レシピ」付き

1．これを読めばばっちり！スリランカカレーの特徴から食べ方まで、詳しく学べるまとめ 2．学んだら、街へ食べに出掛けよう。東京のオススメ店3選はここ 3．作れば、もっと理解が深まる。「スリランカカレーレシピ」も同時にご紹介

【三軒茶屋の美味しいレストラン10選】ビストロ、イタリアン、カフェ、カレーなど人気グルメが満載！

東京・三軒茶屋の美味しいグルメ（レストラン）を厳選して10店をご紹介。ビストロ、フレンチ、カフェ、カレー、焼鳥などのジャンルに加え、自然派ワインや日本酒を存分に味わえる専門店などもピックアップ。デートに女子会、会合、記念日、そして一人飲みにも使いやすいカジュアルでお洒落なお店が目白押しです。渋谷からのアクセスもよいので、少し足をのばして美味しいグルメを楽しんでみては？