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東京の「うなぎの名店」大集合！老舗から有名店まで本気でおすすめの東京「うなぎ専門店」5選

東京でおいしいうなぎを食べたいならここ！名店や老舗のほか新顔まで本気で美味しい「うなぎ専門店」5店をお届けします。銀座駅や東京駅などのターミナル駅近くの店から、春日、目白、麻布十番の注目店まで絶対に外さないうなぎ店ばかり。江戸前の真髄を知れる専門店はもちろん、東京にいながら関西風のおいしさを知れる店もあり！

記念日やご褒美ディナーにオススメ！「1日1組だけ」の特別な体験を味わえる、東京の隠れ家レストラン3選

1．今までにない独創的なフランス料理と出逢える、三田『アピス』 2．懐石料理店が出す「ナポリピッツァ」が絶品!? 門前仲町『坊千代』 3．現役ハンターが営むジビエ料理店がグルメ通に話題！目白『アンザイ』

共水うなぎを東京で味わうなら『うなぎ目白ぞろ芽』がおすすめ！

超希少な幻のうなぎ「共水うなぎ」が堪能できる『うなぎ目白ぞろ芽』をご紹介。共水うなぎは自然な環境に近い水質や温度で大切に育てられ、ストレスなく天然に近い味わいに飼育されたうなぎ。うなぎは1尾をまるごと使用した「共水うな重（肝吸付き）」は必食です。箸ですっと切れてしまうほどやわらかな身の食感は、さらっと口のなかで溶けるよう。じゅわっと広がる脂のうまみも特徴です。

【冬の鍋まとめ】水炊きから贅沢シャンパン鍋まで！都内の個性派鍋が楽しめる店5選

１．銀座『美登里』の豪華シャンパン鍋、代々木上原『どろまみれ』の朝採れ野菜鍋２．田町『鼓次郎』の極上水炊き、目白『アンザイ』のジビエの極み・猪鍋３．五反田『ファイヤーホール4000』のうま辛火鍋

猪料理（イノシシ鍋）のおいしさ悶絶級！予約は1日1組のみのジビエ料理店『アンザイ』【目白】

東京・目白の住宅街にひっそりと佇むジビエ料理『アンザイ』をご紹介。同店では、現役ハンターが仕留めた、新鮮な猪（イノシシ）料理や鹿料理を存分に味わえます。静岡県浜松市で猟をしていますが、浜名湖周辺のイノシシは名産の三ケ日みかんを食べるものも多く、肉付きが良くおいしいのです。あふれんばかりの厚切りの猪肉を持ったイノシシ鍋や、猪の肩ロース、猪のトントロは絶品です。ぜひ予約して訪れたい。