旅先で味わう「クラフトビール」はなぜうまいのか？ クラフト魂あふれる湘南の『ゴールデン・バブ』の場合
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパ...
湘南
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「湘南カレーフェスwith東京カリ～番長」が土日に開催！大人気カレー25店の絶品カレーを食べ比べよう
1．5月27日＆28日、神奈川・藤沢『湘南T-SITE』にて「湘南カレーフェス with東京カリ～番長」が開催 2．なかなか行け...
今アツイお店はここ！ 2016年にオープンした、メディアで話題のグルメな専門店まとめ
1．江の島にオープンしたキッシュとワインの専門店『Quiche Yoroizuka（キッシュ ヨロイヅカ）』 2．表参道のロース...
ここでしか食べられない湘南の恵みを味わう！初夏にこそ訪れたい湘南エリアの絶品グルメ3選
1．女性シェフが営む由比ヶ浜の一軒家イタリアン『MANNA（マンナ）』 2．トシ・ヨロイヅカで有名なパティシエ鎧塚氏が手がける『...
潮風を受けながら鎌倉から江ノ電で行きたい、湘南で10年の“魚愛”イタリアン
【連載】通わずにいられない逸品 トレンドに流されず、一つのお店を長く観察し、愛しつづける井川直子さんにはその店に通い続ける理由...
構想から21年！パティシエ鎧塚氏が手がける「キッシュ＆ワインバー」が江の島にオープン
1．パティシエ鎧塚俊彦氏が手がけるキッシュ＆ワインバーが江の島にオープン 2．料理キッシュからデザートキッシュまで、生地にこだわ...
塊肉をなんと10時間焼き！ 湘南で食べるアメリカ仕込のBBQ
【連載】肉の兵法 第四回 肉に向かうときに雑になってはならぬ。どこでどんな肉を食べるのか、組み立てるのが大人のたしなみであり、...