新宿ミロードの新店に大注目! USA逆輸入ラーメンや行列のできる台湾スイーツなど厳選3店をご紹介
1.『MENSHO SAN FRANCISCO』のド迫力「A5和牛醤油らぁめん」にドキドキが止まらない 2.行列ができる大注目「台湾伝統スイーツ」がおいしさそのままに日本初上陸 3.選べるスタイルがうれしい!野菜も肉もたっぷりな「新感覚コリアンパワーボウル」
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1.『MENSHO SAN FRANCISCO』のド迫力「A5和牛醤油らぁめん」にドキドキが止まらない 2.行列ができる大注目「台湾伝統スイーツ」がおいしさそのままに日本初上陸 3.選べるスタイルがうれしい!野菜も肉もたっぷりな「新感覚コリアンパワーボウル」
1.100万通り以上の組み合わせから自分好みをチョイスできるカスタムチーズタッカルビ 2.使用されている鶏肉は100%純血の名古屋コーチンのみ 3.ラクレットチーズを流し込んだ〆のリゾットは悶絶級のおいしさ
1.一度食べたらもうトリコ! こだわりの国産「カンジャンケジャン」 2.思わず絶句!イクラとウニまみれの絶品「カニチャーハン」 3.お肉も堪能! 予約の取れない焼肉店の料理もいただける
1.韓国出身の料理研究家が伝授! 本場の「白菜キムチ」の作り方 2.保存料や添加物なしで作れるのも嬉しいポイント 3.日本ではまだほとんど知られていない、キムチを使った簡単アレンジレシピも必見
1.管理栄養士がオススメ! 代謝アップに貢献する「燃焼系スープ」レシピ3選 2.「カプサイシン」や「L-カルニチン」など、燃焼効果が期待できる栄養素たっぷり 3.作り置きができるので、週末に作って平日に食べるのがオススメ!
1.牡蠣のうまみをすべて凝縮させた「牡蠣豆腐」の作り方 2.衣を付けて揚げるだけで、料亭風のおもてなし料理に! 3.牡蠣豆腐の風味を活かしたアレンジレシピも合わせて紹介
1.自家製キムチの素で作る、絶品「牡蠣キムチ」レシピ 2.牡蠣は下処理が命! 茹でてから他の材料と和えるのがポイント 3.プリッとジューシーな牡蠣の食感と辛ウマ味がクセになる!
【知られざるいい店のすゝめ】あの口コミサイトに載っていない店。地元民しか知らない店。裏通りや駅から少し遠くにある店……。街にはまだまだ知られざる店がある!街と店と絡み合ってきた人生の中で食の賢人・松浦達也が辿り着いた珠玉の一軒を紹介する。
1.寒い冬に食べたい! 辛ウマな本格スンドゥブチゲは炊飯器で作れる! 2.スーパーで手に入る材料だけでOK 3.炊飯器に入れて放っておくだけで完成
1.本格的なサムゲタンは家でも簡単に作れる! 2.「炊飯器」に入れるだけで完成 3.スーパーでも手に入る調味料のみを使用
1.そうめんが鮮やかなレッドに! 辛みのあるヤンニョンジャンに絡めて韓国風に! 2.ひと手間かけた上品な京風そうめん。トッピングの主役は旬を迎えたナス 3.夏にあえての煮麺! お肉たっぷりで食べごたえのある台湾式でスタミナを
1.焼肉のタレと電子レンジで時短!プルコギ✕パンの相性はぴったり 2.チヂミトーストはフレンチトーストのようなジューシー感を楽しめる 3.パンにきな粉餅? 話題の新食感スイーツは甘党必食
忙しいから料理を作る時間はなかなかないけど、たまには本格的(に見えるよう)な料理を作ってみたい。今回は、ぐるなびのレシピサイト「シェフごはん」より、手軽でプロの技が散りばめられた厳選レシピをお届けします。