星付きシェフ監修の香港料理が350円から!コスパが最強すぎる立ち飲み中華『馬車道8』【関内】
横浜・関内、ミシュラン一つ星シェフが監修する香港屋台料理の立ち飲み中華『馬車道8(エイト)』をご紹介。1品350円からというカジュアルな価格でハイクオリティーな香港グルメが楽しめるとあって、地元でも幅広い層から大人気。横浜で日常的に食べられる中華料理“馬車道中華”を食べにふらりと立ち寄ってみてください。
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横浜・関内、ミシュラン一つ星シェフが監修する香港屋台料理の立ち飲み中華『馬車道8(エイト)』をご紹介。1品350円からというカジュアルな価格でハイクオリティーな香港グルメが楽しめるとあって、地元でも幅広い層から大人気。横浜で日常的に食べられる中華料理“馬車道中華”を食べにふらりと立ち寄ってみてください。
横浜(みなとみらい・馬車道)のイタリアンをまとめご紹介! 異国情緒漂う横浜ベイエリアの魅力は、なんといっても夜景。忘れ得ぬ時間を演出してくれる名イタリアンぞろいです。パスタ専門店、カフェ風、トラットリア、リストランテなどイタリア料理もバリエーション豊富。普段のランチからアニバーサリーのディナーまで、シュチュエーションにふさわしいイタリア料理店を探そう。
横浜でうなぎを食べるならここ! 実は神奈川県はうなぎの名店が名を連ねています。その理湯は諸説ありますが、なかでも横浜はうなぎの名店ぞろいです。幻のうなぎも、天然うなぎも、うなぎを使った一品料理も、本稿でおすすめするうなぎ店なら間違いなく美味しい! 横浜駅、関内駅、元町駅、新横浜駅の周辺に店を構える、編集部イチ押しの6軒で美味しいうなぎを堪能してみてください。
1.人気レストラン『bills』から秋冬新作メニューが登場! 今年のテーマは、世界でも注目の食トレンド「地中海食」 2.『bills』らしいヘルスコンシャスで素材を生かしたシンプルなメニューが多数ラインナップ 3.まるで地中海を旅するような気分を味わえる新作メニューは、国内全8店舗で楽しめる
【連載】幸食のすゝめ #091 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.横浜屈指の歓楽街「福富町」へ向かう途中に誕生した、自然派ワインの酒屋&角打ち『鯖寅酒昄』 2.通路横全面がワインセラー。ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、日本と、世界中の自然派ワインが整列 3.種類豊富な日替わりテイスティングワイン料金が、グラスでほぼワンコイン!
【連載】幸食のすゝめ #086 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
【連載】幸食のすゝめ #080 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
【スマホで料理を華やかでおいしそうに撮る方法】インスタ映えが流行語になった2017年。今後は、見た目に加えて「おいしそう」「食べたい」と、本能に訴える写真が求められるはず! そこで、さまざまなメディアから引っ張りだこのプロカメラマン福田が、スマホを使って最高の一枚を撮るコツを伝授する。
1.焼鳥激戦区・五反田の『とり口』は、10種の副菜で焼鳥を引き立てる 2.予約必至『目黒 鳥しき』の姉妹店『目黒 鳥かど』。分店ならではのメニューも 3.横浜の老舗焼鳥店で学んだ若き焼き師がオープンした関内『地葉』
1.パン好きにはたまらない人気イベント「パンのフェス2018秋」が横浜赤レンガ倉庫で開催 2.メディアで話題のパンからご当地パンまで! 注目のベーカリーが60店以上も出店 3. 『シニフィアン シニフィエ』などの数量限定パンも登場!
1.絶品レモンサワーが集結!「レモンサワーフェスティバル 2018 IN 横浜」が8月18日(土)・19日(日)に「横浜赤レンガ倉庫イベント広場」で開催 2.横浜・鎌倉の5店舗によるレモンサワーと絶品料理が堪能できる! 3.100通りものレシピから好みのレモンサワーが作れる「宝酒造ブース」も登場
【連載】幸食のすゝめ #071 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。
1.人気ラーメン店主が、醸造に本気で向き合った「ラーメン店併設型ブルーパブ」 2.ラーメンのためのビール、絶品ラーメンをさらに引き立てる最高のペアリング 3.ラーメンはもちろん、ひと手間加えた一品料理も深い味わい
1.横浜の老舗『里葉亭』と姉妹店『美鶏』で修業を積んだ焼き師が新店をオープン 2.会話やドリンクから、お出しする焼鳥をオリジナルに組み立てる“おまかせ”スタイル 3.焼鳥店のイメージを覆す、贅沢でゆとりのあるスタイリッシュな空間
1.カジュアルダイニング『bills』から2018年春夏の新メニューが登場! 2.地中海沿岸の「マグリブ料理」を独自にアレンジした絶品メニューが勢ぞろい 3.『bills 福岡』限定の新感覚スイーツ「イートン・メス」も見逃せない
1.ミルキーでなめらかな生クリームスイーツを味わえる『生クリーム専門店 ミルク』 2.極上の卵黄とブランマンジェを合わせていただきます!『しょうゆ・きゃふぇ』の「生プリン」 3.台湾の流行スイーツを独自にアレンジ! ふわっふわの『新カステラ』
1.ベトナムで人気の「エッグコーヒー」が世界初の支店である2号店として日本に上陸! 2.甘いクリーム(エッグ)と苦いコーヒーのバランスが絶妙で、新感覚! 3.コーヒーのほかにも、エッグココアやエッグビールなどオリジナルメニューも楽しめる
1.日本最大級のパンの祭典! 横浜赤レンガ倉庫で「パンのフェス2018」が開催 2.行列のできる人気ベーカリーから老舗ベーカリーまで、全国各地から注目のベーカリー約60店が出店 3.『シニフィアン シニフィエ』など人気ベーカリー3店の「予約限定パン」も見逃せない
1.『bills 横浜赤レンガ倉庫』でしか食べられない「ベリーベリーパンケーキ」が、3月末まで期間限定レシピで登場! 2.ストロベリーを主役にした、まるでイチゴ畑のような見た目に大変身 3.トッピングに使用した「ムラメ」は、海外で”マイクログリーン”と呼ばれる人気の食材