【東京】老舗のうなぎ専門店『八重洲 はし本』はココがすごい!素材とタレにこだわる「うな重」は必食の品
東京駅からすぐ近くに店を構える『八重洲 鰻 はし本』は素材とタレにとことんとこだわるうなぎ専門店。日本全国のうなぎ店をめぐって、おいしいうなぎを探求し続け、さらに生産者と交流を持ち「最高のうなぎ」を追求し続けている。「創業以来、”今”が最も旨い循環のなかにあるタレこそが”秘伝”」という『八重洲 鰻 はし本』。ふっくら濃厚の「うな重」はうまくてもう箸がとまらない!
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東京駅からすぐ近くに店を構える『八重洲 鰻 はし本』は素材とタレにとことんとこだわるうなぎ専門店。日本全国のうなぎ店をめぐって、おいしいうなぎを探求し続け、さらに生産者と交流を持ち「最高のうなぎ」を追求し続けている。「創業以来、”今”が最も旨い循環のなかにあるタレこそが”秘伝”」という『八重洲 鰻 はし本』。ふっくら濃厚の「うな重」はうまくてもう箸がとまらない!
1.手土産のプロがオススメする、ホワイトデーのお返しにぴったりなスイーツ6選 2.大切なのは、おいしさ、パッケージの高級感、箱を開いたときの華やかさ 3.「チョコレートの花束」などの変わり種もアリ!
1.焼き菓子もできるだけ当日に。常に“作りたて”のおいしさを追求 2.農家直送、マイヤーレモンの爽やかさが広がる看板商品「レモンケーキ」 3.小麦と牛乳の風味が生きる、カスタードクリームたっぷりのスペシャリテ「シュークラシック」
1.贈り物のプロ、秘書達が選んだバレンタインチョコレート 2.美味でハイセンスな和洋ブランドを厳選ピックアップ 3.外国人や年配の方にも喜ばれそうな逸品ぞろい
1.名店で経験を積んだ敏腕シェフパティシエたちによる新店がぞくぞく誕生 2.2018年にオープンした、都内&神奈川でいま注目のパティスリーをまとめて紹介! 3.絶品フルーツから、チョコレートや"香り"にこだわる店まで、自分へのご褒美に、手土産にもおすすめの厳選4店
1.匠の技で熟成させる松阪牛と秘伝のたれでつくる老舗割烹の「すき焼き」セット 2.比内地鶏の濃厚なうまみを堪能できる秋田食材満載の「きりたんぽ」鍋 3.新鮮で肉質のいい「すっぽん」を鍋に仕立てて極上の滋味を味わう
1.オーナーは白金高輪の人気パティスリー『パッション ドゥ ローズ』のシェフ 2.有名店を渡り歩いた敏腕シェフの「ロールケーキ」をイートインスペースで堪能できる 3.“ドット”の可愛らしさもプラス! おいしさ・日持ち・持ち運び、三拍子そろって手土産にピッタリ
1.フランス人パティシエ、マチュー・パンソン氏による魅惑のカフェスイーツ! 2.カウンターのイートインスペースは、シェフの手仕事が間近に見られる特等席 3.味も見た目も自信あり!こだわりの焼き菓子は本物志向の手土産として注目
1.手土産選びのプロが太鼓判を押す、ご飯が進む贅沢「そうざい」5選 2.料亭の味や厳選素材を使った商品など、家庭では作れない美味ぞろい 3.秘伝のだしや素材のうまみでご飯がよりおいしく感じられる!
1.つぼのなかでサツマイモを焼く「つぼやきいも」専門店が銀座に誕生 2.トロッとした食感と甘さは、まるでスイーツ! 3.「やきいもは寒い時期のもの」という常識を覆すアイスやきいもも必食
1.1763年創業! イタリア・トリノの観光スポットにもなっている老舗カフェ『ビチェリン』が日本初進出 2.店名を冠した看板ドリンク「ビチェリン」はビターで濃厚! イタリアのセレブリティに愛された逸品 3.焼き菓子「バーチ・ディ・ダーマ」は手土産として大人気! 支持されるのには理由があった
桜新町の『タケノとおはぎ』は大人気のおはぎ専門店。そのおはぎは、一度食べたらとりこになる味わいで、女性たちの心をわしづかみにしています。大人気の秘訣は最大限に引き出された素材のおいしさ。小豆は風味豊かな北海道の「大納言小豆」を使用し、甘さは控えめ。あんこは作ってから一日寝かせた方が味が落ち着くため、前日に作ったもので翌朝炊き立てのもち米を包んでいるのだとか。
1.北海道の牧場がこだわり抜いてつくったミルク味の「プレミアムアイス」 2.フルーツにお花やハーブを加えた「キャンディフラッペ」は食べ方いろいろ 3.アイス専門店の自信作「完全無添加手作りアイスクリーム」
1.日本初! バスクチーズケーキ専門店『GAZTA(ガスタ)』がオープン 2.美食の街で愛され続ける「バスクチーズケーキ」の味に迫る 3.シェフパティシエールの情熱が叶えた日本への出店秘話
1.贈り物選びの達人・現役秘書が感動したプレミアムな「プリン」まとめ 2.こだわりが詰まった逸品がズラリ! 3.高級感漂うパッケージにも注目!
1.焼きたてスイートポテトパイ専門店『POGG』(ポグ)がルミネエスト新宿にオープン! 2.斬新な“POGG”のおいしさと三角形の秘密 3.店内で焼き上げるからおいしい!お土産にもぴったりな理由とは?
1.売り切れ必至! 土日祝日のみ営業のカヌレ専門店『Dans la Poche(ダン ラ ポッシュ)』 2.ワインに合うようにレシピを工夫。インパクトのある食感を楽しみたい 3.”三角包み”のかわいいパッケージで手土産にも◎
1.できたて! ふわトロ食感が楽しい『焼マシュマロ・タルト スモア』が銀座にオープン! 2.アメリカの伝統的なスイーツを独自に再現した「スモア」とは? 3.お土産用は電子レンジで5秒チンするだけでできたてのお味に!
1.手土産選びのプロ・現役秘書が、友人宅への手土産にオススメな商品をセレクト 2.友人に気を遣わせない、3,000円以下の手頃な価格帯がベター 3.「ビジュアルの良さ」「味が選べる」「話題性」がポイント
1.手土産選びのプロ・現役秘書が自信を持ってオススメする「和菓子」4選 2.「賞味期限が1カ月以上」「個包装」など、もらった相手への気遣いを感じる商品ばかり 3.2,000円台~5,000円台までをラインナップ! お取り寄せできるのも嬉しいポイント