【池袋】本場スリランカのバナナリーフカレーが絶品すぎ！ エスニックの話題店『フロリダ亭』
スリランカ出身の料理人が手がける池袋の『フロリダ亭』。外国人留学生たちが絶賛する『フロリダ亭』は本場スリランカ料理を中心に、北中...
アジア・エスニック
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健康アジアンがずらり！ 造り手の愛情たっぷりな身体に優しいアジアの食卓『豆なダイナー』【稲荷町】
【連載】幸食のすゝめ #109 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひ...
「タイ料理＝屋台料理」の概念が覆る！渋谷の新名所『チョンプー』で出逢う、新しいタイ料理の世界
【連載】幸食のすゝめ #107 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひ...
「鳩肉専門店」が赤坂に誕生！マニアックな美味に酔いしれる『鳩肉屋』で濃厚ジューシーな鳩肉を堪能すべし
赤坂に誕生した『鳩肉屋』は、日本で唯一の鳩肉料理専門店。鳩肉といえば輸入が一般的だが、同店オープンのために食用鳩の自社農園を作り...
広尾『EAT PLAY WORKS（イートプレイワークス）』にレストラン17店が集結！ 日本初など
広尾の新名所新施設『EAT PLAY WORKS／THE RESTAURANT』をご紹介。レストランは日本初・東京初・星付レスト...
グルテンフリーの「バインミー専門店」が誕生！ 時代が待ち望んだ新提案、外苑前『バインミートーキョー』
【連載】幸食のすゝめ #101 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひ...
台湾好きを誘って行きたい！希少スパイス「マーガオ」の水餃子が絶品、江戸川橋『フジコミュニケーション』
1．台湾ストリートフードが味わえるお店が、2019年3月江戸川橋にオープン 2．レアなスパイス「マーガオ」の水餃子と自然派ワイン...
2020年は「インド料理」がおもしろい！インド菓子やスパイス惣菜など、東京の個性派インド料理店4選
1．新たなブームが来る予感⁈ いま、おもしろいインド料理店が増えている！ 2．カレーだけじゃない！ まるでフレンチのようなインド...
ひじき×スパイス!?お惣菜とスパイスを見事に融合させた「スパイス惣菜」が話題！恵比寿『テイクカリー』
１．インドのスパイスと、日本のお惣菜が融合！『take CURRY』が恵比寿にオープン ２．ミールス（定食）スタイルでおかずを選...
ベトナム料理に新しい風！ハワイの超人気店『THE PIG & THE LADY』がついに日本初上陸
1．ハワイで話題のベトナム料理店『THE PIG & THE LADY』が東京・恵比寿にオープン 2．フレンチ出身のシェフによる...
大阪の超人気店『ゼロワンカレー』が東京・三田に移転！さらにパワーアップした「南インドカレー」の魅力
1．スパイスカレーの激戦区・大阪で人気の『ゼロワンカレー』が、なんと東京・三田（田町）に移転！ 2．南インドの「ミールス（定食）...
待望のオープン！インド料理の“今”を体感できる唯一無二のレストラン『スパイスラボトーキョー』【銀座】
1．“インド料理の今”を体感できる『SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）』が11月16日(土)、銀座にオープ...
珍しいインドの生菓子が勢ぞろい！ 西葛西『トウキョウ ミタイワラ』で未知なるスイーツとの遭遇
１．日本では珍しいインドの生菓子店がオープン！ 東京・西葛西『ミタイワラ』 ２．「インド菓子＝甘すぎる」のイメージが変わる！ 本...
スパイスの魔術師のカレー店『コザブロ』は、スパイス飲みができる串焼もうまい魅惑のスパイスバー
【連載】幸食のすゝめ #095 食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひ...
ランチにおすすめ！【東京のうまい「エスニック」レストランまとめ】スパイス好き必見です
巧みなスパイス使いがクセになる、東京の「エスニックレストラン」をまとめました。ベトナム南部の伝統料理『フーンナム』 （六本木）、...
台湾料理に革命を起こした『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が日本初上陸！「コレド室町テラス」注目店
1．台北の人気レストラン『富錦樹台菜香檳（フージンツリー）』が、日本初上陸！ 2．B級グルメ感のある台湾料理を、洗練されたイメー...
中華料理『西亀有ギャラリー』は圧倒的なコスパで大注目！ 広東料理の名店『センス』元シェフの店
西亀有の住宅街にある、アジアンレストラン ORIENTAL CUISINE『西亀有ギャラリー』をご紹介。同店は「マンダリン オリ...
奥渋谷のランチ＆ディナーならこのレストランに決まり！ 奥渋のおすすめ人気グルメ12選
渋谷・代々木公園近くのグルメエリア「奥渋谷」「神泉」「富ヶ谷」はおいしいレストラン・飲食店のグルメスポット！ そこでランチもでデ...
東京・神奈川のおすすめ「ベトナム料理」店3選！ おしゃれな人気店から本場さながらの店まで
1．おしゃれ空間で本格ベトナム料理が楽しめる人気店、 代々木公園『ヨヨナム』 2．ベトナム南部出身のシェフが作る伝統的な家庭の味...
2019年の「グルメトレンド」を編集部が大予想！ 今年注目のグルメキーワードはこれだ！
1．dressing編集部が大予想！ 2019年「グルメトレンド」4選 2．ディープでマニアックな世界へ誘う「リアル・アジアン」...