会員制に関する記事一覧（1ページ目） - dressing（ドレッシング）

2021年まで予約で満席のレストラン『長谷川稔』が開いた、会員制のビストロバー『薫HIROO』

1．予約困難のレストラン『長谷川稔』が開いた、会員制の“ビストロバー” 2．『長谷川稔』の料理にイタリアンの手法をプラスして挑戦 3．名ソムリエがセレクトするワインペアリングは希少な年代ものも登場！

常連客から激ウマと話題の裏メニューは「火鍋」！夏限定で潜入可能！？完全紹介制の中華『CHUFANG』

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焼鳥界の雄『鳥さわ』の新境地。魂のこもった一串に心奪われる、西麻布『鳥さわ22』

1．東京・亀戸の人気焼鳥店『鳥さわ』による新店、西麻布『鳥さわ22』に食通が押し寄せる 2．「焼鳥」ブームのなかでも異彩を放つ完全紹介制店の全貌とは 3．部位によって2種の鶏を使い分け、名脇役によって極上の一本を供する

200回以上のリピーターも！完全紹介会員制のラーメン会席『GENEI.WAGAN』へ行けるチャンス！

【腕利き料理人が通ううまい店】世の食いしん坊たちを魅了する腕利き料理人こそ、選ばれし生粋の食いしん坊。好奇心を刺激しに、疲れた身体を癒やしに通う店には、間違いない味と心意気がある。料理人から料理人へ、バトンを受け継いでとっておきの一軒を追う。

極上「シャトーブリアン＆ヘレ肉」をがっつり味わう！肉の名店が開いた、会員制焼肉店『きみや』【大阪】

1．奈良の人気焼肉店『きみや』がのれん分け！会員制焼肉店をオープン 2．黒毛和種A5ランクのメス牛を厳選。1人400gのボリュームにびっくり 3．肉を知り尽くすプロが一枚一枚ベストなタイミングで焼き上げる

美食家・来栖けいさん主宰！「いぶさな牛」専門の1日3組・完全紹介制焼肉店『焼肉いぶさな』【参宮橋】

1．美食家・来栖けいさん主宰『焼肉いぶさな』が2018年5月にオープン 2．「肉質」「熱源」「カット」「焼き」にとことんこだわる！ 3．紹介制、完全予約制。今回は特別に非公開の予約電話番号を公開

完全会員制の「肉と牡蠣」のコラボに肉マイスターも絶賛！大人気焼肉店のヒミツの饗宴「かきにくがとう」

牛、豚、鶏や羊、馬等のテーブルミートから猪、鹿、熊などジビエに至るまで、「肉」と「肉料理」と「名店」を探し求めて日本全国津々浦々、はたまた世界中をMEA-tripする、テレビラジオでご存知！「肉マイスター」田辺晋太郎が、肉を愛する老若男女にオススメする至極の名店をご紹介！それが『BOY MEATS GIRL』。これを見ずして肉を語るなかれ！！

恵比寿の雑居ビルに誕生した秘密の隠れ家。心地よき完全紹介制のワインバー『瑠璃』

【連載】幸食のすゝめ #069　食べることは大好きだが、美食家とは呼ばれたくない。僕らは街に食に幸せの居場所を探す。身体の一つひとつは、あの時のひと皿、忘れられない友と交わした、大切な一杯でできている。そんな幸食をお薦めしたい。

新しい熟成肉「なれにく」とは？肉料理を極めた、完全紹介制の隠れ家レストラン『千』

1．電話番号は非公開、かつ完全紹介予約制の隠れ家レストラン。その理由とは？ 2．熟成肉の新しいおいしさを発見！神戸ビーフのみを使った絶品「なれにく」を堪能 3．“肉料理”というジャンルを極めたい！趣向を凝らした一品料理の数々

【新大久保】1日4組限定の「紹介制焼肉店」がここ！とろける「赤身肉」が最高にウマい

1．基本は紹介制。1日4組だけの完全予約制、メニューはお任せのみ！ 2．希少部位ホルモンからとろける赤身肉まで、めくるめく肉の饗宴！ 3．チャンジャや〆のスープまでこだわり料理満載。肉以外の名物料理もあり

絶対に見つけられない最強の隠れ家があった! 新進気鋭のモダンガストロノミー『sanmi』【赤坂】

1．クラウドファンディング飲食店部門の資金調達額で日本記録を更新した、今春一番の話題店『sanmi』 2．シェフは世界No.1レストランに輝いたシカゴの名店『アリニア』で研鑽した若手料理人と老舗料亭の家系に生まれた“ビネガーの魔術師” 3．読者だけの特典！会員権＆おまかせコースを3名様にプレゼント！