おいしいカクテルをおうちで楽しもう！ 道具やグラスは？ 組み合わせは？ 簡単に作れる”お家カクテル”
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #おうちでカクテル
知識・雑学
今すぐ誰かに伝えたくなる、グルメに関する知識・雑学をご紹介。アンケートデータやぐるなびデータから消費者の声を収集して、世間一般の常識をピックアップ。トレンドやすう勢を踏まえながら、デートの際の心得や立ち振る舞い、食事の際の作法・マナー、グルメに対する消費マインドなどを調査分析していきます。食事とは切っても切り離せない、美容・健康情報も必見。フードライフを充実させる豆知識として、お役に立つ情報を集めました。
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2020年の「注目ワイン」がこれ！ワインナビゲータ―が絶賛、英国『ナイティンバー』＆チリ『コノスル』
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 #2020年の注目ワイン
ワイン生産量世界一はフランスじゃない！いま注目「イタリアワイン」の魅力やトレンドをソムリエが語る
1．ワイン生産量世界1位「イタリア」！ イタリアワインの魅力・特徴とは？ 2．いま注目のワインは、低価格で高品質なスパークリングワイン「プロセッコ」 3．夏に飲みたい！ ”イタリアのブルゴーニュ”と称されるシチリアの「エトナワイン」
説明できる？ コーヒー好きが知っておくべきキーワード「スペシャルティコーヒー」「シングルオリジン」
魅惑のコーヒーワールド #2 いまやワインのように、豆の様々なキャラクターを楽しむ「コーヒー新時代」が到来。日頃からコーヒーを楽しむファンから、興味はあるけれどよく分からないというビギナーまで、「コーヒー新時代」をもっと楽しむためのヒントをお届け。
一度飲むと忘れられない「ゲイシャコーヒー」って!? 幻のコーヒーの魅力を『丸山珈琲』からレポート
魅惑のコーヒーワールド #1 いまやワインのように、豆の様々なキャラクターを楽しむ「コーヒー新時代」が到来。日頃からコーヒーを楽しむファンから、興味はあるけれどよく分からないというビギナーまで、「コーヒー新時代」をもっと楽しむためのヒントをお届け。
歓送迎会、ホントは行きたくない？ その理由は？ 行ったら何を期待する？【男女200人本音アンケート】
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
【使えるチーズ雑学】クリームチーズやモッツァレラなど、フレッシュチーズの魅力を総まとめ
ナチュラルチーズの手ほどき #2
なぜ正月に「おせち」を食べるの？ おせちの由来や食材に込められた意味など【知っておきたい食知識】
1．おせち料理ってそもそも何？ 知っておきたい、おせち料理の由来と意味 2．おせち料理は年越しそばとも関係があった!? 3．何段目に何を入れる？ 重箱と中身の食材に込められた意味を大解説
プレゼントに「現金」を望む声は40～50代女性の5人に1人!? 【女性200人 クリスマス本音調査】
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
あなたの「ハロウィン熱」はどのくらい？ 【女性200人アンケート】今年のハロウィンの過ごし方
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
「チーズ」の種類・味わいの特徴、ワインとの相性を伝授！ ラクレットで大人気のビストロもご紹介
ナチュラルチーズの手ほどき #1
旅先でしか味わえない「屋台グルメ」が大人気！ 夏の終わりに挑戦したい冒険グルメ調査【男女200人】
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
【男女200人調査】こんなお酒を飲んでほしい、あんな酔い方ゆるせない！ ロマンチックな夏のお酒とは？
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
【土用の丑の日】なぜうなぎを食べるのか？ うなぎの日の由来とは？「うなぎの有名店まとめ付」
日本古来の伝統食は、日本の気候や風土、歴史によって長年育まれてきた大切な食文化です。中でも、暮らしの節目節目にくり返される「行事食」には、日本人のスピリットが凝縮されています。本連載は、日本の伝統食、行事食にスポットを当て、知っておきたい基本知識について、日本料理研究家の柳原尚之さんにお話しいただき、さらに覚えておけば日々の食ライフがランクアップする、日本料理の基本レシピも随時紹介！
フランスの「三大 ロゼ」って知ってる？ ワインと旅する【ツール・ド・フランス】
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 ＃「ツール・ド・フランス」の見どころ＆合わせたいワイン・酒
7月の金運は？ 恋愛運は？ 運勢がアップする、あなたの「ラッキーグルメ」を教えます【グルメ星座占い】
真木あかりの「グルメ占い」（毎月1日配信） #4：2018年7月1日～7月31日の「グルメ星座占い」
「サッカーワールドカップ2018」をもっと楽しく観戦できる、プロイチオシの「ワイン」ガイド
みんな大好き「お酒」だけれど、もっと大人の飲み方をしたいあなた。文化や知識や選び方を知れば、お酒は一層おいしくなります。シャンパーニュ騎士団認定オフィシエによる「お酒の向こう側の物語」 ＃ワールドカップ観戦は、こんなワインと合わせたい！
梅雨どきの気分をアゲる、食べたいグルメランキング！男女差がこんなにも…【男女200人アンケート】
日々、目まぐるしく変わる「食トレンド」。いま大人の男女は「季節の飲食」について、どのようなメニューやシーンを愉しみたい、味わいたい、盛り上がりたいと考えているのでしょうか。本連載は、世代・トレンド評論家の牛窪恵さんと彼女の会社の女性マーケッターが、最新の飲食事情について、日本全国の男女に徹底リサーチ。毎回、職場や家庭で会話が弾む食の男女・世代ギャップや意外なトレンドを随時ご紹介します！
6月の金運は？ 恋愛運は？ 運勢がアップする、あなたの「ラッキーグルメ」を教えます【グルメ星座占い】
真木あかりの「グルメ占い」（毎月1日配信） #3：2018年6月1日～6月30日の「グルメ星座占い」
「いいね」が倍増！ プロカメラマン直伝、SNSウケ抜群な「食べたくなるラーメンの撮り方」とは!?
【スマホで料理を華やかでおいしそうに撮る方法】インスタ映えが流行語になった2017年。今後は、見た目に加えて「おいしそう」「食べたい」と、本能に訴える写真が求められるはず！ そこで、さまざまなメディアから引っ張りだこのプロカメラマン福田が、スマホを使って最高の一枚を撮るコツを伝授する。