天王寺駅
養鶏場から直接毎日入荷!新鮮でジューシーな鶏肉が味わえるお店。
こんにちは。私がご紹介するのは、天王寺ミオの中にある「炭火焼鳥 権兵衛」さんです。
大阪市内に6店舗あるお店の中から、環状線の社員の私は駅ビル「天王寺ミオ店」を紹介します。
私自身、このお店は先輩社員に教えてもらったお店です。うちの会社は、紹介、紹介でお店の話が広まっていくことが多いです。
さて、本題に入りましょうか。
まずはこの店の位置がおすすめです。
天王寺駅直結の駅ビル「天王寺ミオ」の11階にあるというだけで、雨の日でも濡れずに行け便利ですが、さらにこの店はエスカレーターやエレベーターの近くにありアクセス抜群でありがたい。
こちらのお店で出される鶏肉は、何より鮮度にこだわっています!
その日の朝に捌いた“朝引き鶏”を仕入れ、徹底した衛生管理のもと各店舗ごとに解体調理しています。
その鮮度にこだわった地鶏を備長炭で焼き上げることで、肉汁を閉じこめ、噛んだときの炭の香りとジューシーさは最高です。
そして数あるメニューの中から私がおすすめするのは、権兵衛名物の炙り焼きがランチで食べられる「若鶏もも炙り焼き定食」です。
炭火で炙られたあつあつの鶏肉に、ご飯、サラダ、味噌汁、漬け物がついて900円。
そして鶏肉には、お好みによって食べ比べできる自家製2種類のステーキソースと焼き鳥のソースがついており、炙り焼きのお肉は追加料金で量を増やすことも出来ます。
さらに!!
ご飯はおかわり自由!たまりませんねー!
このほかにも唐揚げやチキン南蛮の定食ランチ、素材にこだわり抜いた親子丼などもあります。
新鮮で素材が良いから、炙り焼き以外の鶏料理も美味しいこと間違いなし。
また、こちらのお店は焼き鳥や串焼きや揚げ物などのメニューも揃っており夜のメニューも充実。ぜひ御賞味ください!